隨著食品工業(yè)發(fā)展，人造腸衣逐漸普及，很多領(lǐng)域也開始應(yīng)用該種腸衣產(chǎn)品。

?膠原蛋白腸衣?：以動物皮、肌腱中的膠原蛋白為原料制成，厚薄均勻且適合機械化生產(chǎn)，部分可食用。??

?其他類型?：如纖維素腸衣（不可食用，用于熏烤腸類）或尼龍腸衣，多用于工業(yè)化加工。??

?安全性與食用建議?

?安全性?：天然腸衣和可食用膠原蛋白腸衣均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無需去除即可烹飪。??

?注意事項?：天然腸衣含少量動物脂肪，高血脂人群需控制攝入量；臘腸整體鹽分較高，建議適量食用。??

本文標(biāo)簽：腸衣廠家
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