臨近年節(jié)，一些農(nóng)村的閑暇老人會購買腸衣自制香腸，而常用到的腸衣主要就是羊腸衣或者豬腸衣等，那么到哪里可以買到這些腸衣制品呢？

一、大型菜市場

在一些菜市場賣豬肉或者羊肉的攤販那里，可能會買到豬羊腸衣，但是現(xiàn)在很多人不會自己購買腸衣制作香腸等，所以這些腸衣制品很少會在這些地方購買到。

二、腸衣基地

很多地方都有腸衣基地，就是專門制作批發(fā)腸衣的，順平博潤腸衣就是其中一家，這種一般適用于大量批發(fā)訂購者選擇。

三、自制腸衣

如果沒有買到現(xiàn)成的腸衣產(chǎn)品，其實自己做也是非常簡單的：買一付豬小腸，用竹片（木片也行，只要邊不太鋒利就行）將腸內(nèi)壁的油脂刮凈，再用鹽揉2-3次即可用了，用不完的可以曬干保存，下次再用。

本文標簽：羊腸衣,豬腸衣
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