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2022-09
天然腸衣是什么呢？天然腸衣是主要利用動物內臟中小腸，現在一般用羊的小腸故又稱為羊腸衣，豬小腸作腸衣便稱為豬腸衣。過去還用過牛腸和馬腸作腸衣。這些天然腸衣的特點是透氣性好，所以對產品進行適當干燥后，進行煙熏，煙熏成分附著在產品...
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2022-08
鹽漬腸衣放三年了可以用嗎？不能用了。腸衣的存放得保證在25℃以下干燥、通風、避光處貯存。通常保存時間只有三個月。鹽漬腸衣應該放在零下10度的地方儲存。鹽漬腸衣不能冰箱低溫冷凍。【附】干制羊腸衣的保存：不能放冰箱，裝在袋子里干...
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2022-04
很多人想要在家自制香腸，但是不知道腸衣規格該如何選擇。河北博潤豬腸衣廠家總結了市場上常見的腸衣規格，大家可以對照選擇適合自己的腸衣產品。4路=規格30-32 =直徑約32mm5路=規格32-34=直徑約34mm6路=規格34...
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2022-04
豬腸衣就是用豬的小腸通過特殊的加工技術把小腸當中的一些組織給去除，只剩下外面最薄的有韌勁半透明的一層薄膜，這層薄膜就被稱作為豬腸衣。豬腸衣在我們平時的日常生活當中用的還是比較多的，下面豬腸衣廠家就來跟大家聊一聊豬腸衣的用法。...
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2020-08
做臘腸用剩的腸衣，用鹽漬后，裝入食品袋，放入冰箱里冷凍或冷藏。至少可以保存半年以上，而且灌腸不易破損。具體做法如下：瀝干水分，稍微留有一些水分，然后用家里的食鹽全部腌漬起來，要求每根都要上到鹽，zui后用食品袋包好放到冰箱的...
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2020-01
春節，是一家人團圓的日子，大家一起熱熱鬧鬧。有些人家還會自己制作臘腸等腸類食品，那就需要選購我們的腸衣了，如豬腸衣或者羊腸衣等天然腸衣，或者也可能是人造腸衣，不管選擇哪種腸衣都是為了增加節日的氣氛。總之，順平博潤腸衣廠在這里...
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